21.10.2016
Die Freiburger können das Edo Medicks Hummus bereits seit drei Jahren genießen – jetzt eröffnet der Israeli sein zweites Restaurant in Lahr. Auf dem Programm steht auch hier frischer Hummus mit warmen Toppings, Salaten oder Falafel. mehr »
20.10.2016
In der Saison zuvor an den Playoffs vorbeigeschrammt, die ersten Spiele in der neuen Runde verloren, gestern den ersten Saisonsieg eingefahren – es könnte besser aussehen für die Freiburger Eisvögel. Und trotzdem sind die Ziele ehrgeizig: Die Bundesliga-Basketballerinnen des USC Freiburg wollen erstmals international durchstarten. Dafür haben sie sich gleich fünf neue Spielerinnen aus Deutschland, den USA, Belgien und Serbien ins Team geholt. Eine von ihnen ist die US-amerikanische Centerin Shakeya Leary, die mit den Eisvögeln zum europäischen Höhenflug ansetzen will. mehr »
20.10.2016
Spätestens nach der Fußball-EM in Frankreich sollte ihn jeder kennen: Mark Forster. Der gebürtige Hesse spielte sich mit seinem Hit „Wir sind groß“ in die Herzen der Fußballfans. Gestern noch in Griechenland und im November dann in Freiburg. Im Gespräch mit cultur.zeit-Redakteur Till Neumann und Volontärin Valérie Baumanns erzählt der 32-Jährige von einem stürmischen Jahr, warum der SC Freiburg nicht absteigt und warum er gerade tanzen übt. mehr »
20.10.2016
Project V – unter diesem Arbeitstitel entsteht gerade die teuerste Attraktion in der Geschichte des Europa-Parks. Ab 2017 soll es dann im „Flying Theatre“ in die Lüfte gehen. mehr »
19.10.2016
Blues, Soul, Black. Der Freiburger Teddy Smith veröffentlicht am 20. Oktober sein Debütalbum. Und das hört sich absolut nicht nach Debüt an: Mit „Rise“ zeigt sich der Sänger und Gitarrist gereift: Auf 19 Songs präsentiert das ehemalige Acoustic-Instinct-Mitglied Rhythm ’n‘Blues mit viel Seele. mehr »
19.10.2016
Jetzt schlägt’s 13. Ohne das beliebte Sternemenü, dafür aber mit neuem Genuss-Pass und Genuss-Festival sowie günstigeren Tickets im Vorverkauf, startet die 13. Auflage der Plaza Culinaria am 11. November an der Freiburger Messe. Messechef Daniel Strowitzki rechnet erneut mit mehr als 40.000 Besuchern. mehr »
19.10.2016
Es ist fast 20 Jahre her, dass Mamane Awal Bida, ein Onkel des SC-Spielers Karim Guedé, mit der finanziellen Unterstützung der Hamburger Ärztin Elisabeth Scharpff in einem armen Vorort der togoischen Hauptstadt Lomé eine Schule gründete. „Mon Devoir“ nannte er sie und er wollte damit den dortigen Menschen den Zugang zur Bildung ermöglichen, von dem sie bis dahin völlig abgeschnitten waren. mehr »
18.10.2016
Auf die Hand, fertig, los! Im neueröffneten Bio-Imbiss an der Johanneskirche sind Burger aus Massentierhaltung oder Currywurst mit Pommes Fremdworte. Bei Vida gibt’s nur Fast Food, das gesund und nachhaltig ist – von Quinoa Salat bis Chia-Pudding. mehr »
17.10.2016
Running Sushi dürfte den meisten Freiburger ein Begriff sein: Kleine Fischhappen, die auf einem Laufband oder einem Wasserkanal an den Gästen vorbeifahren. Nun gibt es dieses Prinzip auch mit Burgern. Die Burger Factory hat in Freiburg das erste schwimmende Buffet im amerikanischen Stil an den Start gebracht. mehr »
17.10.2016
Fünf Jungs aus dem Raum Lörrach setzen zum Triple an. Gleich drei Mal sind HandinHand im Oktober in Freiburg zu sehen. Die Indie-Pop-Band hat ihr erstes Album im Gepäck: Gedankenstrom. mehr »