„Ganter Badisch Hell“ zum Bier des Monats gekürt STADTGEPLAUDER | 18.05.2022 | Pascal Lienhard
Frank Winkel (links) vom "ProBier-Club" und Ganter-Geschäftsführer Detlef Frankenberger mit dem "Badisch Hell"
Die Suche nach immer neuen Spezialitäten – sie ist es, die den „ProBier-Club“ aus Lünen seit 24 Jahren antreibt. Die Idee: Einmal im Monat wird eine Bierauswahl an Fans des Gerstensafts geschickt. Im Mai klingelt der Postbote mit einer Kollektion aus Getränken der Brauerei Ganter.
Im Mittelpunkt des „ProBier-Club“ stehen Produkte, die traditionell handwerklich gebraut werden und sich durch eigenen Charakter von Industriebieren abheben. Der Club ist die größte deutsche Konsumentenvereinigung für Bier. Die monatlichen Pakete gehen an weltweit mehr als 6.000 Mitglieder. Neben dem Bier des Monats enthält es weitere Spezialitäten der jeweiligen Brauerei. Eine Broschüre rundet das Paket ab. In dieser sind Infos zur Brauerei und ihren Produkten gesammelt. Zudem lässt sich mit einem Test ein Geschmacksprofil erstellen. Konsumenten tragen ihre Eindrücke des Biers ein und vergeben eine Gesamtnote.
Ganter-Geschäftsführer Detlef Frankenberger ist stolz, dass „Ganter Badisch Hell“ ausgewählt wurde. Er ist sich bei der Pressekonferenz sicher: „Der Club macht Bier in Deutschland wieder interessant.“
Zur Preisverleihung in Freiburg ist auch Diplom-Biersommelier Frank Winkel gekommen. Im Kesselhaus der Brauerei Ganter hebt der Mitgründer des Clubs die Leistungen regionaler Brauerein hervor. Das Freiburger Unternehmen etwa produziere keine Monomarken, sondern eine Vielzahl an Produkten. „Auf diese Weise findet der Konsument seinen eigenen Geschmack“, freut sich Winkel. Als Bier des Monats hat sich das „Ganter Badisch Hell“ automatisch für die Wahl zum Bier des Jahres nominiert. Vielleicht kommt Winkel Anfang kommenden Jahres also noch einmal mit einem Preis nach Freiburg.
Foto: © Pascal Lienhard
