Kulinarisches Weinerlebnis – Prämierte Weine mit Fingerfood Veranstaltungstipp | 26.11.2025 | Marianne Ambs

Weinprobe

In der Familiengeschichte von Fritz Waßmer hatte der Weinbau schon immer eine feste Tradition. Den Entschluss, ebenfalls Winzer zu werden, hat Fritz Waßmer 1998 gefasst. Sein Ziel: Die Herstellung von Weinen voller Konzentration und Kraft. Gleich von Anfang an waren seine Weine für badische Burgunder außergewöhnlich, da in Stil und Art an den großen Weinen aus dem Burgund orientiert.

Auszeichnungen und Preise hat der Winzer inzwischen viele bekommen. Bei einem kulinarischen Weinerlebnis in seinem Weingut in Schlatt stellt der prämierte Winzer einen Sekt sowie sechs verschiedene Weine vor, die zum Teil ausgezeichnet und im VINUM- sowie Falstaff-Weinguide empfohlen sind. Dazu serviert das Hotel-Restaurant Fallerhof ausgewähltes Fingerfood.

Kulinarisches Weinerlebnis
Freitag, 28. November, 19 Uhr
Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstraße 2, Bad Krozingen-Schlatt
www.bad-krozingen.info

Foto: © Kur und Bäder

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