Land & Leute

Wenn Schuhe reden…: Bio-Schuhmacherin Laura Moser aus Sulzburg

11.06.2024 | Reinhold Wagner

Wer Schuhe kauft, denkt selten genauer darüber nach, woher das Leder kommt und wie es verarbeitet wurde. Für Laura Moser sind das die essentiellen Voraussetzungen, um verantwortungsbewusst Schuhwerk herzustellen. mehr »

Zum Greifen nah: Falkner und Stadtjäger Axel Haas

22.05.2024 | Reinhold Wagner

Sakerfalke Mala sitzt ruhig auf der Hand von Axel Haas. mehr »

Kleinod mit Herz – Schwesternprojekt: heartcafé in Burkheim

15.04.2024 | Lynn Phạm

Über neunzehn Jahre betrieb Angelique Eckstein ihr Kunstatelier und ArtCafé in Burkheim. Anfang letzten Jahres übernahmen ihre Nichten Susanna und Christin Weber das Café, stellten einiges um und schufen eine gemütliche Oase mit internationalem Flair. mehr »

Kreatives Upcycling in der Denzlinger „Schilderei“

12.03.2024 | Jennifer Patrias

Steffi Herre hat sich mit „die_schilderei“ in Denzlingen einen Herzenswunsch erfüllt. mehr »

Nach dem Brand zu Besuch in der WG Schliengen

13.02.2024 | Dorothea Wenninger

Nach dem verheerenden Großbrand in der Winzergenossenschaft ­Schliengen vergangenen September packen Mitarbeiter und Vorstand den Wiederaufbau engagiert an. mehr »

Leidenschaftlich vegan – fleischlos lecker

08.02.2024 | Lynn Phạm

Bächle-Bulette, Dreisam-Döner und Schlossberg-Filet – frisch, handgemacht und vor allem: ohne Fleisch. Die Manufaktur Sin Carne Schwarzwald beliefert die regionale Gastro-Szene mit pflanzlichen Alternativen und überzeugt damit sogar eingefleischte Schnitzel-Fans. mehr »

Zu Besuch in Betty’s Bonbonmanufaktur

06.02.2024 | Jennifer Patrias

Bettina Buchthal ist Bonbonmacherin. Einst war sie als Naturwissenschaftlerin in der Forschung tätig, doch vor drei Jahren hat die Wahl-Baiersbronnerin ihr Hobby zum Beruf gemacht. Seither stellt sie zuckersüße Köstlichkeiten in Betty’s Bonbonmanufaktur her – auf hohem handwerklichem Niveau. mehr »

Geteilte Geschichte: Interview mit Bernard Bour

25.12.2023 | Pascal Lienhard

Während des Deutschen Kaiserreichs als unterirdisches Bollwerk im Elsass errichtet, ist das gigantische Fort de Mutzig heute ein Ort der deutsch-französischen Partnerschaft. mehr »

Bunt & kreativ: Kreidefarbenmanufaktur in Riegel und Berlin

22.12.2023 | Dorothea Wenninger

„Color your Kuckuck“ heißt das jüngste Projekt von Andrea Schultz (o.). Nach Herzenslust kann man mit ihrer ökologischen Kreidefarbe im Atelier in Riegel Kuckucksuhr-Rohlinge bemalen und das Unikat mit nach Hause nehmen. mehr »

Freiburger Hauptfriedhof mit Parkcharakter

09.11.2023 | Reinhold Wagner

Trauerfeiern, Bestattungen, Grabbesuche – der Gang zum Friedhof hat zumeist einen bedrückenden Charakter. mehr »