STADTGEPLAUDER
Frauen mit Baumsetzlingen in der Hand

Mit dem Freiburger Traditionsrestaurant St. Ottilien Bäume pflanzen

21.10.2020 | Liliane Herzberg

Essen gehen und dabei Gutes tun? Ist in Freiburg möglich. Wer im Restaurant St. Ottilien das Food-for-Future-Gericht bestellt, lässt einen Baum in Ghana pflanzen. Und bekämpft futternd Klimawandel, Arbeitslosigkeit und Dumping-Löhne in Afrika. mehr »

Kulturtipp
Totenkopf

Messe Leben und Tod im Fokus

21.10.2020 | chilli

Nach zehn erfolgreichen Jahren in Bremen wollte die „Leben und Tod“ erstmals nach Freiburg kommen. Bis Reisebeschränkungen und Beherbungsverbote den Plan zunichte machten. mehr »

KARRIERE & CAMPUS
Festplatte Datenschutz

„Ein rechtliches No-Go“: Studierendenvertretung erringt Sieg gegen den Staat

20.10.2020 | Philip Thomas

Durch Zufall gelangten Daten von 25.000 Studierenden der Albert-Ludwigs-Universität und der PH in Freiburg in die Hände des Bundesinnenministeriums (BMI). Drei Jahre lang haben die Behörden versucht, die zuvor kopierten, codierten Festplatten zu knacken – ohne Erfolg. mehr »

STADTGEPLAUDER
Biohackers; Caro

f79-Promi-Ecke: Biohackers-Darstellerin Caro Cult im Interview

20.10.2020 | Julian Meinke

Schon in der Erfolgsserie „Babylon Berlin“ war Caro Cult dabei. Seit dem 20. August ist sie auch als Nebendarstellerin in der Netflix-Serie „Biohackers“ zu sehen, die in Freiburg spielt. Im Interview mit f79-Autor Julian Meinke spricht die 26-Jährige über morgendlichen Bierkonsum, Freiburg als Drehort und den ungewissen Erfolg. mehr »

Merkles Sterneküche
Terrine on gegrilltem Gemüse

Merkles Sterneküche: Terrine von gegrilltem Gemüse

20.10.2020 | Thomas Merkle

Einen letzten Hauch von Sommer bringt diese Terrine von gegrilltem Gemüse in den Herbst, die Sternekoch Thomas Merkle zubereitet. mehr »

Special for Homepage
Frachtschiff
Leinen los: Rheinfahrt mit einem Containerschiff

Geruhsam gleiten sie dahin: Frachtschiffe nutzen den Rhein als Verkehrsweg. Fast 260 Lastwagenladungen transportieren moderne Containerschiffe. Regio-Redakteurin Arwen Stock ist mitgefahren – ein Einblick in eine eigene Welt. mehr »

Special for Homepage
Feldsee unterhalb des Feldbergturm
Vom ersten Schritt an spannend: Rundtour auf dem Feldbergsteig

Er gehört zu den Hochschwarzwälder Premiumwanderwegen: Der 13 Kilometer lange Feldbergsteig ist bestens ausgeschildert, gut begehbar, abwechslungsreich und spektakulär – aber doch eine Herausforderung für Trittsicherheit und Kondition. mehr »