Voller Geschmack – Einfach zu gut
24.02.2026 | Gina KaasSimple Zutaten, einfache Zubereitung, große Aromen: Die Köchin und Rezeptentwicklerin Gina Kaas liebt diesen Dreiklang. In ihrem Kochbuch teilt sie ihre Lieblingsrezepte – bodenständig und immer gelingsicher. Für gemeinsame Genussmomente, die Spaß machen. mehr »
Nacktsein macht ihn frei – Freiburger lädt zu „Demo-Wanderung“ ohne Klamotten ein
23.02.2026 | Till NeumannNudare Aude. Nacktheit wagen. So lautet die Devise des Lehrers Ulrich Thomas Wolfstädter. Für den 7. Juni lädt der Freiburger zu einer Demo durch den Sternwald ein. Der 49-Jährige verbindet damit ein politisches Anliegen. mehr »
Quadro Nuevo – Virtuoses Quartett
23.02.2026 | Marianne AmbsDie Jugendfreunde Mulo Francel und Didi Lowka haben mit dem Ensemble Quadro Nuevo unzählige Orte weltweit bereist. Mit dem neuen Album „HAPPY Deluxe“ brechen die Virtuosen auf in improvisatorisches Neuland, mal hoch schwingend in schwirrende Lüfte, mal abtauchend in glitzernde Meere, mal versponnen in Tagträumen und Nachtschwärmerei. mehr »
2026 wird gefeiert – Beständigkeit aus Holz: 200 Jahre Schreiner-Innung
22.02.2026 | Marianne AmbsAls 1826 die Schreiner-Innung Freiburg gegründet wurde, ging es darum, die Interessen der Schreiner gegenüber den Herrschenden und gegenüber anderen Handwerkssparten zu vertreten. Zudem wurde die Ausbildung des Schreinernachwuchses durch die Innungsordnung geregelt. mehr »
Vegane Sternstunden – Restaurant Stella
22.02.2026 | Reinhold WagnerEigentlich suchten Samantha Poser und Florian Feckl in Freiburg nach einer geeigneten Produktionsstätte, um sich mit ihrem vegan-vegetarischen Catering selbstständig zu machen. Als sie dabei auf die freien Räumlichkeiten eines ehemaligen Restaurants im Rieselfeld stießen, wurde daraus ganz spontan die Geburtsstunde von „Stella“, ihres ersten eigenen gemeinsamen Restaurants. mehr »
Brunch o’clock – Ei love it! Die besten Brunchspots in Freiburg und Region
In Freiburg wird gebruncht, was das Zeug hält! Von Spiegelei ‚sunny side up‘, -Rührei mit Zwiebeln und Speck über Avocado-Toast bis hin zu bunten Smoothie-Bowls, frischen Croissants oder herzhaftem Vesper – hier trifft Vielfalt auf Geschmack. mehr »
Durch Welten und Zeiten – Entdeckungen in den Museen der REGIO
Wer alle Ausstellungen unseres Museumsführers besuchen will, der sollte gleich damit anfangen. Es lohnt sich, denn die Ausstellungsmacher in der REGIO waren kreativ: Entdecken Sie lange verschollene Schätze, preisgekrönte Fotografien und Kunst, die tanzt. mehr »
