Veranstaltungstipp
Innenbereich vom Restaurant Heidi's Küfer

Heidi’s Küfer – Beste Weinkarte im Kaiserstuhl

19.06.2024 | Michaela Moser

Mitten in Ihringen führt die Gastronomin Heidi Imm ein charmantes Gasthaus mit langer Tradition. Heidi’s Küfer überzeugt durch eine unkomplizierte, regional geprägte Küche. mehr »

Merkles Sterneküche
Spargel-Risotto

Merkles Küchenliebling: Spargel-Risotto

19.06.2024 | Thomas Merkle

Risotto ist so etwas wie die Basis der italienischen Küche. Der Alleskönner ist sehr vielseitig und meist lässt sich aus dem, was der Kühlschrank her gibt, ein schönes Gericht zaubern. Thomas Merkle präsentiert und heuer – passend zur Saison – ein Spargel-Risotto. mehr »

Veranstaltungstipp
Weinsüden Pop-up-Event: Staatliches Weinbauinstitut Freiburg

Weinsüden – Pop-up im Weinberg

18.06.2024 | Michaela Moser

Besondere Weine verlangen nach besonderen Orten: Mitten im Weinberg der Rebzüchtung können Weinfreunde im Rahmen von „WEINSÜDEN“ der Generation Pinot die Produkte des Weingutes Kuhn verkosten. mehr »

Schlemmen & Sürpfeln
Risotto mit Scampi und Kapuzinerkresse

Alleskönner: Cremige Risotto-Rezepte

18.06.2024 | Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser & Helmut Bachmann

Die raffinierte Welt des Risottos bietet wahre Geschmacksexplosionen. Das Köche-Trio aus Südtirol stellt köstlich-cremige Reis-­Rezepte vor. Ob mit Fisch oder Meeresfrüchten, mit Fleisch oder als Süßspeise – der Alleskönner Risotto passt zu jeder Gelegenheit. mehr »

Ausbildung & Arbeit
Ein Bild von Luca Giordano in der BDH-Klinik Waldkirch

„Es ist so viel mehr“: Luca Giordano macht eine Ausbildung zum Gesundheits- und Krankenpflegehelfer

17.06.2024 | pt

Viele junge Menschen wissen nach der Schule nicht, wohin. Für Luca Giordano aus Teningen stand derweil früh fest: Ich gehe in die Medizin. Begonnen hat er seine Karriere als Gesundheits- und Krankenpflegehelfer an den BDH-Kliniken in Elzach und Waldkirch. mehr »

Tattoo & Art Show – Messe Offenburg
ZMF Banner
Stadtradeln
Lust auf REGIO 04-2024
FREIBURG GEHT AUS
Ausflug- & Freizeittipps
Planeten & Erdmännchen – In den Sommermonaten gibt es für Kinder in der Regio viele Angebote

Die Pfingstferien sind zu Ende – und schon geht es mit Riesenschritten auf die Sommerferien zu. Ob Schul- oder Ferientage: für die freie Zeit von Kindern und ihren Familien ist in Freiburg und seiner näheren – und weiteren – Umgebung in den kommenden drei Monaten einiges geboten: Bei Besuchen in den verschiedenen Zoos und Tierparks, auf Wald- und Wildnistouren, in den vielen Museen, bei Open-Air-Festen, am Wasser. Die Möglichkeiten, gemeinsam mit anderen etwas zu unternehmen, sind vielfältig.  mehr »

Special for Homepage
Festival-Gelände mit See und Riesenrad vom Sea You Festival
Alle Hände hoch! – Freiburg startet in den Festival-Sommer

Was wäre der Sommer ohne Festivals? Für viele wie Pommes ohne Ketchup. Und hier im Breisgau sind wir nicht nur sonnenverwöhnt, sondern können uns auch aus vielen fantastischen Festivals die rauspicken, die zu uns passen. mehr »