Rezept des Monats
Süßsauer eingelegter Rhabarber mit Rucola, Pekannuss, Burrata und Schinken

Frühling auf dem Teller – SAISON – Bester Genuss das ganze Jahr

31.05.2026 | Andreas Neubauer

Zwei Brüder feiern ihre Liebe zur Saisonküche: Küchenmeister Andreas und Foodfotograf Mathias Neubauer zeigen, wie genussvoll sich die Jahreszeiten zelebrieren lassen. Von einfachen Gerichten bis zu aufwendigeren Highlights – ein großer Spaß für alle, die kulinarische Abwechslung lieben. mehr »

Horche se mol
Hans Oelze

Horche Se Mol! – „Der schönste Arbeitsplatz der Stadt“

30.05.2026 | Erika Weisser

Seit April ist Hans Oelze Leiter des Archäologischen Museums Colombischlössle (ArCo) Freiburg. Dort arbeitet der 42-Jährige seit 2010, zuletzt als Stellvertreter von Helena Pastor Borgoñón, die nach 21 Jahren in den Ruhestand geht. mehr »

Veranstaltungstipp
Glenn Miller

Glenn Miller – Kings of Swing

29.05.2026 | Marianne Ambs

Mit „Swing Forever“ präsentiert das Original Glenn Miller Orchestra Highlights der 40er-Jahre wie „In the Mood“, „Moonlight Serenade“, „Chattanooga Choo Choo“ oder „Tuxedo Junction“ und bringt so den Saal zum Toben. mehr »

Veranstaltungstipp
Kind mit Ballons

Kinderdertag bei der Schauinslandbahn: Spiele, Spaß und Panorama-Ausblicke

29.05.2026 | Marianne Ambs

Die Schauinslandbahn lädt am Freitag, 5. Juni, zum Kindertag auf den Freiburger Hausberg ein. Spiele, Mitmachaktionen und Unterhaltung in luftiger Höhe stehen von 11 bis 16.30 Uhr auf dem Programm. mehr »

Veranstaltungstipp
Theater Freiburg Europa

Musiktheater – Europa: Eine Reise in die Psyche des Zivilisationsbruchs

28.05.2026 | Marianne Ambs

Deutschland 1945. Der junge Leopold Kessler kommt aus den USA nach Europa und tritt eine Stelle beim Bahnunternehmen Zentropa an. Ein ganzes Land tut so, als wären die letzten zwölf Jahre nicht passiert. mehr »

ZMF 2026
Fürstenberg! Für uns im Süden.
FREIBURG GEHT AUS
Theater Freiburg
Lust auf REGIO 03-2026
Freizeit
Seepark
Rein ins Erlebnis – Freizeitideen und Ausflugstipps für Freiburg und die Regio

Wer Freiburg im Breisgau entdecken möchte, erlebt die Stadt am besten bei einer abwechslungsreichen Stadtführung – vorbei an historischen Gassen, den berühmten Bächle und lebendigen Plätzen voller Geschichte und Genuss. mehr »

Wein- & Sekt-Guide
Menschen trinken Wein
Genuss im Glas – Spargel- & Frühlingsweine

Der Frühling in der REGIO hat alles zu bieten, was zu Genießer-Stunden dazugehört: milde Temperaturen, Spargel und leichte Weine. Doch welcher Wein passt zum Spargel? Und mit welchen Sekten wird ein Abend auf der Terrasse noch vergnügter? Das sind unsere Empfehlungen.
mehr »