Neueröffnung: Alnatura-Supermarkt in Herdern – 6000 Bio-Produkte auf 800 Quadratmetern
21.10.2026 | Marianne AmbsDer siebte Alnatura Super-Natur-Markt in Freiburg ist eröffnet. Zentral in der Habsburger Straße 5 finden umweltbewusste Kundinnen und Kunden 100 Prozent Bio in großer Auswahl. Auf rund 800 Quadratmetern Verkaufsfläche können sie aus einem umfangreichen Bio-Sortiment mit rund 6000 Bio-Produkten wählen, darunter auch Waren aus Freiburg und Umgebung. mehr »
Aus rund wird eckig – Wo Holz auf Hightech trifft
20.10.2026 | BZ/Jessica Kliem (dpa)Sie arbeiten mit einem natürlichen Rohstoff – und mit verschiedenen Maschinen: Holzbearbeitungsmechaniker. Was den Job ausmacht – und was Auszubildende mitbringen sollten. mehr »
Erfinderische Kräuterküche – Hotel Schwarzwald-Resort Rößle Todtmoos-Strick
19.10.2026 | Marianne AmbsDas Hotel Schwarzwald-Resort Rößle im kleinen Weiler Strick ist so vielseitig aufgestellt, wie die Familie Maier Ideen hat. Seit 1670 ist das Rößle in Familienhand: Vor knapp zwei Jahren haben Alexander und Narnia Maier die Leitung des Hauses übernommen. Die Küche ist das Reich von Alexander Maier. Sein Faible ist die kreative Kräuterküche. mehr »
Ole Liebl – Brutal fragile Typen
18.10.2026 | Marianne AmbsMänner werden politisch immer rechter und sozial immer einsamer, Männer können einfach nicht mit ihren Emotionen umgehen. Die Welt scheint voll von brutal fragilen Typen zu sein. Zeit, sich ihnen einmal ausführlich zu widmen: In seiner Live Lecture Brutal Fragile Typen geht Ole Liebl Männern und ihren Gefühlen auf den Grund. mehr »
Kreativität, Teamgeist und Lust aufs Handwerk – Warum sich der Weg in den Beruf lohnt
18.10.2026 | Anita FertlDrei Fragen an: Bei den Europameisterschaften des Handwerks (EuroSkills) hat die Maler- und Lackiererin Anna Hüllner 2025 Silber geholt. Wie sie auf den Beruf kam, erzählt sie im Interview mit Anita Fertl. mehr »
Wintergäste im Garten – Warum „faule“ Gärtner Gutes tun
Es wird Herbst. Nach diesem heißen und trockenen Sommer freuen wir uns auf mildere Temperaturen, sonnige Tage und die ersten kühlen Nächte. Für viele Wildtiere beginnt jetzt die Suche nach einem geschützten Plätzchen für den Winter. Wer seinen Garten nicht allzu gründlich aufräumt, kann ihnen dabei helfen – und zugleich dafür sorgen, dass sich Nützlinge und Schädlinge auf natürliche Weise die Waage halten. mehr »
Prärie statt Gießkanne – Gärten im Klimawandel
Blütenpracht trotz Hitze? Präriestauden machen es vor. Die robusten Pflanzen kommen mit Trockenheit bestens zurecht und bringen Farbe in öffentliche Anlagen und Privatgärten. Ein Blick auf die „Freiburger Prärie“ am Mundenhof zeigt, wie Gärten fit für den Klimawandel werden. mehr »
