Bars & Kneipen

EIN KILO HEIMAT – Kompendium für Kultur und Kulinarik

02.11.2024 | Lars Bargmann

Vorhang auf für die brandneue fünfte Ausgabe des Coffee-Table-Books FREIBURG GEHT AUS. Auf der Bühne erscheinen Spitzenrestaurants und Kultkneipen, coole Locations und Events, Koffein-Junkies und Süßmäuse, heiße Beats und kalte Schalen, Baristas und Bars, Festivals und Kulturtempel und vieles, vieles mehr. Die Bühne ist voller toller Akteure und Anregungen. Auf fast 250 Seiten gibt es ein ganzes Kilo Heimat! mehr »

10 Jahre LOKation: Besonderer Charme

05.10.2023 | chilli

Von historischer Werkstatt zu angesagter Eventlocation: Die LOKation hat sich als beliebter Treffpunkt etabliert. Nun steht ein rundes Jubiläum an. Das wird mit einer großen Party gefeiert. mehr »

Rothaus Food Festival: Aktueller Klassiker

07.09.2023 | Philip Thomas

Feinschmecker können sich schon mal ein Kreuz im Kalender machen: Am Wochenende des 9. und 10. September lädt die Badische Staatsbrauerei Rothaus zum internationalen Food Truck Festival mehr »

Feiern ohne Kater: Drogenfreie Partys erreichen Freiburg

07.01.2023 | Philip Thomas und Till Neumann

Alkohol? Gibt’s nicht. Kippen? Verboten. Pillen und Pulver? Tabu. Gleich zwei Partyformate in Freiburg setzen auf rauschfreies Feiern. Die Veranstalter möchten damit einen sicheren Raum bieten – auch für ehemals Abhängige. mehr »

Das Lokal „Rothaus“ mischt Moderne und Tradition

23.03.2022 | Pascal Lienhard

„Den Schwarzwald in den Städten erlebbar machen: Mit dieser Aufgabe tritt das Gasthaus „Rothaus – Schwarzwald erleben“ an der Ecke Bertold- und Universitätsstraße an. mehr »

Wissen & Wein: Harry Potter vs. Herr der Ringe

16.02.2020 | herz

Die Veranstalter der Reihe „Wissen & Wein – Definitiv kein Kolloquium!“ wünschen sich, dass der akademische Diskurs nicht nur in der Hochschule, sondern auch in der breiten Öffentlichkeit stattfindet. Sie holen die Vermittlung von Forschung und Forschungsergebnissen dahin, wo es Spaß macht: in die Kneipe. mehr »

Stylisch und edel: Das „Schoellmanns“ in Offenburg

12.11.2019 | Arwen Stock

Zufällig schneien ins „Schoellmanns“ nur die Schneeflocken rein. Dass Bar und Küche im vierten Stock dieses Offenburger Geschäfthauses so gut laufen, war für Willi Schöllmann und sein Team harte Arbeit. Doch die hat sich in jeder Hinsicht gelohnt. mehr »

Teil 1: Freiburgs Biergärten und Gartenwirtschaften

01.05.2019 | Michaela Moser

Kaum zeigen sich die ersten Sonnenstrahlen, werden Bierbänke und Terrassenmobiliar nach draußen gestellt, Krüge und Gläser gespült und die Bierfässer angehängt: Die Biergartensaison hat begonnen! mehr »

Alte Wache | Weinbar

04.02.2019 | FGA/Thorsten Leucht

In dem historischen Säulengewölbe werden seit mittlerweile mehr als 20 Jahren heimische Weine und Winzersekte präsentiert. All die Degustationen, Themenabende und After-Work-Veranstaltungen machen die Gastronomie mit Münsterblick zu einem höchst sympathischen Stück Freiburg. mehr »

One Trick Pony | Cocktailbar

04.02.2019 | FGA/Thorsten Leucht

Bei der 2018er Verleihung der Mixology Bar Awards in Berlin haben die höchst sympathischen Betreiber der stilsicher eingerichteten Cocktailbar mit individuellster Gast-Betreuung unter anderem den Preis für die „Beste neue Bar des Jahres“ in Deutschland, Österreich und der Schweiz mitgebracht. mehr »