Die Winterzeit ist eine besondere Zeit, vor allem für Brauereien. Zur Festzeit zaubern die Braumeister jährlich ausgefallene Sorten. Die Bier-Experten überraschen mit neuen Kreationen, die den Gaumen verführen. chilli-Redakteurin Isabel Barquero hat einen Blick auf die neuen Bier-Highlights geworfen. mehr »
Wer bei seinen Gästen mit ausgefallenen kulinarischen Ideen punkten will, kann anstelle von Wein auch mal Sekt als Getränk zum Hauptgang kredenzen. Was viele nicht wissen, ist, dass sich ein gutes prickelndes Tröpfchen hervorragend als Begleiter zu Vorspeise, Hauptgang und Dessert eignet. Zu beachten ist, welchen Sekt man zu welchem Essen serviert, denn die Sekt-Dosage (Süßegrad) ist entscheidend für die Auswahl. mehr »
Wer Ruhe und Besinnlichkeit sucht, sollte die Innenstadt in den letzten Tagen vor dem großen Fest meiden. Für alle anderen, die noch auf der Suche nach dem passenden Weihnachtsgeschenk sind, einen leckeren Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt schlürfen wollen oder einfach den vorweihnachtlichen Trubel der Stadt genießen, beginnt genau jetzt das große Shopping-Vergnügen in Freiburg. mehr »
Was soll man zu Weihnachten schenken? – Na, originelle und lustige Weihnachtsgeschenke! Denn originelle Weihnachtsgeschenke machen das Fest der Liebe erst so richtig cool. mehr »
Freunde des Jazz erwartet an diesem Abend im Forum Merzhausen ein geradezu meditativer Abend vorwiegend in leisen Tönen. Florian Weber, Echo- und WDR-Jazz-Preisträger, und Markus Stockhausen, mit dem Preis der Deutschen Schallplattenkritik ausgezeichneter Trompeter und Komponist, bewegen sich völlig frei zwischen den Klangwelten. mehr »
