Internationale Orgelkonzerte: Tiefgründige Interpretationen
25.07.2024 | Marianne AmbsInterpreten aus verschiedensten Ländern präsentieren bei den Orgelkonzerten in St. Peter ihre jeweils ganz eigene Orgelkultur. mehr »
Gesellschaftssatire: Germany – why not!
25.07.2024 | Marianne AmbsWen haben Sie heute zu sich eingeladen, der morgen schnellstens wieder verschwinden sollte? – Dieser Frage geht das Wallgraben Theater mit der bitterbös-komischen Gesellschaftssatire „Andi Europäer“ nach. mehr »
Merkles Küchenliebling: Königinpastetchen
24.07.2024 | Thomas MerkleDieses traditionsreiche deutsche und auch französische (Vol-au-vent) Gericht wird meist zu festlichen Anlässen serviert. Obwohl Königinpastete etwas Besonderes ist, ist es sehr einfach in der Zubereitung. Statt Pilzragout wird hier grüner Spargel mit Erbsen und Minikarotten serviert.
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Glasperlenspiel – Dance-Duo goes Hyperpop
23.07.2024 | Marianne AmbsGlasperlenspiel stehen auf dem ZMF als Duo auf der Bühne – wie in den Anfangstagen! Nach zehn Jahren mit ihrer Band schließen Caro und Daniel den Kreis, um zu beweisen. mehr »
Knackig & kreativ: Knaller-Salate
23.07.2024 | Ylva BergqvistDie schwedische Foodbloggerin Ylva Bergquist hat ihre Lieblings-Salatrezepte gesammelt und zeigt, wie das Grünzeug mit den richtigen Zutaten kreativ und oft kunterbunt als Hauptgericht als Beilage oder als Dessert auf die Teller kommen kann. Das ist immer gesund und ganz leicht umzusetzen – tolle Inspirationen für leichtes Sommeressen. mehr »
Vorfahrt für die Küche: Der neue Raben in Horben
Das Gasthaus zum Raben in Horben genießt seit Jahrzehnten einen ausgezeichneten Ruf. Der historische Gasthof wurde 2001 grundlegend saniert, bevor ihn von 2004 bis 2023 Sternekoch Steffen Disch führte. mehr »
Alle Hände hoch! – Freiburg startet in den Festival-Sommer
Was wäre der Sommer ohne Festivals? Für viele wie Pommes ohne Ketchup. Und hier im Breisgau sind wir nicht nur sonnenverwöhnt, sondern können uns auch aus vielen fantastischen Festivals die rauspicken, die zu uns passen. mehr »
