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Im Schneeschuh-Paradies: Winterwandern im Schwarzwald

02.01.2021 | Wolfram Köhler

Am Schauinsland, in Hinterzarten, Belchenland und Feldberg sind Schneeschuhtrails durch schneeweiße Winterwelten ausgewiesen. Ein ortskundiger Ranger plaudert über Wild und Wald, auch Abend- oder Nachtwanderungen mit Fackeln bei Mondschein sind im Angebot. mehr »

Essen aus der Box: Rössle in Elzach kocht weiter

22.12.2020 | Tanja Senn

In vielen Restaurantküchen ist es gerade zappenduster. Nicht so im Gasthaus Rössle in Elzach. Hier bereiten Inhaber Manuel Häringer und sein Team „Genussboxen“ für ihre Gäste zu: gehobene Restaurantküche für zu Hause. mehr »