Restaurant „Amitié – La Cuisine du Château“ – Genießen im Restaurant mit offenem Grill Veranstaltungstipp | 23.08.2025 | Marianne Ambs

Restaurant „Amitié Europa-Park

Das Restaurant „Amitié – La Cuisine du Château“ gehörte bereits vor seiner umfangreichen Sanierung historisch gesehen zum „Château Ollwiller“, das die Familie Mack samt dem Traditions-Weingut 2020 erworben und umgebaut hat. „Amitié“ steht für die deutsch-französische Freundschaft, für die direkte Begegnung von Menschen, für naturnahe Nahrungsmittel, eine schnörkellose ehrliche Küche und erstklassige Weine.

Hier, im elsässischen Hartmannswiller an der elsässischen Weinstraße, hat sich Thomas Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Park und Miteigentümer des Weinguts, einen weiteren gastronomischen Traum verwirklicht. Das Restaurant bietet im Innenbereich mit offenem Grill Sitzplätze für 70 Personen. Dazu kommen 120 Plätze auf der sonnigen Terrasse.

Restaurant „Amitié – La Cuisine du Château“
49 Route de Cernay, Hartmannswiller
Mittwoch bis Sonntag, 11.45–14 Uhr & 19–21 Uhr 
www.restaurant-amitie.fr

Foto: © Europa-Park

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