Restaurants

Vorderhaus-Gastronomen eröffnen „hier & jetzt“ beim Turmcafé in Zähringen

Unkompliziert soll es sein. Modern, aber auch familienfreundlich. Eine Art Vorderhaus 2.0. So könnte man Zähringens neuestes Restaurant, das „Hier&Jetzt“ beschreiben, das Mitte Juni beim Turmcafé – einem ehemaligen Tankstellenhäuschen – eröffnet hat. Der Vergleich mit dem Vorderhaus kommt nicht von ungefähr: Die Betreiber Andreas Hansen, Christian Miess und Felix Johner haben alle drei vom Restaurant in der Fabrik in den eigenen Laden gewechselt. mehr »