Rezept des Monats

Harte Schale, nährreicher Kern: Vegane Köstlichkeiten mit Nuss und Mandel

06.09.2022 | Estella Schweizer

Wenn Energie oder Konzentration nachlassen, wirkt eine Handvoll Nüsse Wunder. Die Kerne von Mandeln und Para-, Hasel-, Cashew- oder Walnüssen sind wahre Kraftwerke, die schnell gesunde Nährstoffe liefern. mehr »

Haltbare Frische: Fertigprodukte aus eigener Herstellung

11.08.2022 | Sarah Schocke

Wer kennt nicht den Riesenhunger beim Heimkommen nach einem anstrengenden Tag und den schnellen Griff zum Fertiggericht. Für mehr Mikronährstoffe und null Zusatzstoffe im Essen empfiehlt Sarah Schocke, selbst für Vorrat zu sorgen – etwa an ruhigen Wochenenden.

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