Vertraut & kreativ – Schweizer Landküche mit Pfiff
21.03.2023Drei Schweizer Bauernfamilien präsentieren in 80 Rezepten Klassiker und überraschende Kreationen, regionale Spezialitäten und Familiengeheimnisse. mehr »
Rezept des Monats
Frische Ideen – Mediterranes aus Baden-Baden
08.02.2023Bei Angelo und Roberto Tortora werden die Pizze erst dann belegt, wenn sie dampfend heiß aus dem Ofen kommen. Die beiden Brüder, die in Baden-Baden seit 2017 das von Papa Carmine gegründete Restaurant Mamma Lina führen, sprühen dabei vor ungewöhnlichen Ideen. mehr »
Abwehrstarke Energiespender – Gemüse bringt neuen Schwung in den Organismus
21.01.2023Die Zeit des opulenten Schlemmens ist vorbei; für das neue Jahr braucht der Organismus neuen Schwung und Nährstoffe, die gerade in den kalten Monaten für ein kräftiges Immunsystem sorgen. mehr »
