Women’s International Trophy: Vier Mal Gold für die Privatbrauerei Waldhaus GASTRO & GUSTO | 12.09.2024 | Marianne Ambs
Geschäftsführer Dieter Schmid mit dem aktuellen Biersortiment der Privatbrauerei Waldhaus.Bei der diesjährigen Women´s International Trophy in Mainz hat die Privatbrauerei Waldhaus vier Mal Gold gewonnen. Bei der ausschließlich weiblichen Jury kamen die Waldhaus-Biersorten Spezial Gold, Hell, Schwarzwald Weiße und Ohne Filter „Naturtrüb“ besonders gut an und wurden mit einer Goldmedaille bewertet.
Die Sommelièren verkosteten im Mai insgesamt über 1.000 Proben. Für Brauereichef Dieter Schmid sind die Auszeichnungen der Frauenjury „ein besonderer Ritterschlag“. Schließlich würden laut Studien der Yale University Frauen über durchschnittlich mehr Geschmacksrezeptoren verfügen als Männer. „Diese Auszeichnungen sind eine wunderbare Bestätigung unserer harten Arbeit und Leidenschaft, die wir in jedes einzelne Bier stecken.“ Waldhaus sei stolz darauf, dass eine reine Frauenjury die Biere aus dem Schwarzwald so hoch bewertet habe. „Das zeigt, dass unser Waldhausgenuss universell geschätzt wird und unser großes Sortiment für jeden Gaumen etwas zu bieten hat“, so der Waldhaus-Chef.
Auch bei anderen Wettbewerben schneiden die Biere der Privatbrauerei Waldhaus regelmäßig sehr gut ab. In den letzten Jahren konnten über 1.100 nationale und internationale Preise für die verschiedenen Biersorten gesammelt werden.
Die Women´s International Trophy ist ein jährlich stattfindender Bier-, Wein- und Spirituosenwettbewerb, welcher sich an höchsten Qualitätsstandards orientiert. Das Besondere ist, dass die internationale Expertenjury ausschließlich aus Frauen besteht.
Foto: © Privatbrauerei Waldhaus