Wenn Aurore Ceretta über Kaffee spricht, ist ihr die Begeisterung anzuhören. Die 35-Jährige betreibt das Café Marcel im Stadtgarten, ist Teil der Günter Coffee Roasters – und seit Januar deutsche Meisterin im Cuptasting. Sie kann die kleinsten Nuancen aus Kaffee herausschmecken. mehr »
Von Edel bis zur Meisterklasse. Einen besonderen Abend bietet die Brauerei Rothaus mit ihrem Whiskey Tasting Dinner. Moderiert von Gerald Erdrich wird eine Alkoholauswahl der Superlative präsentiert. mehr »
Wir schreiben das Jahr 1983: Die Grünen ziehen erstmals in den Bundestag ein, der Stern veröffentlicht die vermeintlichen Hitler-Tagebücher, Nena trällert sich mit „99 Luftballons“ an die Spitze der Hitparade. mehr »
Nicht nur auf drogenfreien Raves in Freiburg kann man mittlerweile bleifreien Gin Tonic schlürfen. Auch anderswo ist die softe Variante im Kommen. Ein regionaler Hersteller ist „Boar Gin“ aus Bad Peterstal-Griesbach. Geschäftsführer Hannes Schmidt erklärt, wie er für die Idee einst belächelt wurde. mehr »
Genießer sollten die Ohren spitzen, denn zum ersten Mal lädt die RendezVino als eigenständige Veranstaltung mit dem Schwerpunkt Wein zu einem erlebnisreichen Bummel in die Messe Karlsruhe. mehr »
Sie rattern, pfeifen, quietschen und schnaufen: Alte Dampfeisenbahnen begeistern mit ihrem nostalgischen Charme, eine Fahrt auf aussichtsreicher Strecke bietet einen Hauch von Abenteuer. Wer einmal live dabei sein will, hat in der REGIO gute Chancen. Denn es gibt sie noch – und zunehmend wieder: Sonderfahrten mit Museumszügen an ausgewählten Terminen und Ort. mehr »
Eine Cocktailstunde ohne Gin ist mittlerweile kaum vorstellbar. Doch Wacholderschnaps zum Grillen? Passt super, weiß Stefano Esposito, der nicht nur Gin-Grillkurse gibt, sondern auch eine eigene Sorte kreiert hat. mehr »
In der LOKation auf dem Areal des Alten Güterbahnhofs schlagen Feinschmecker-Herzen höher. Dort werden neben Teamkochevents und privaten Küchenpartys auch immer wieder hippe öffentliche Küchenpartys zu verschiedenen Themen angeboten – bisher mit viel Erfolg und großer Nachfrage. mehr »
Die Messe INVENTA zeigt vom 13. bis 15. März in der Messe Karlsruhe Trends für Garten, Haus und Einrichtung und richtet sich an Gartenbegeisterte, Liebhaber exklusiver Inneneinrichtung sowie Bauherren und Eigenheimbesitzer. mehr »
Rustikales und traditionelles Ambiente, lieber international oder ein wirklich uriger Irish Pub? Wer denkt, Mittagstisch muss nur sättigend und kann kein Gaumenschmaus in einem besonderen Restaurant sein, liegt klar daneben. mehr »
