Die Gewinner der »World Beer Awards 2016« stehen fest – und die besten Biere der Welt kommen nicht von Fernsehbrauereien, sondern etwa aus einer Biermanufaktur im Südschwarzwald. mehr »
Mitten im Schwarzwald steigt das Internationale Rothaus Food Truck Festival nun schon zum zweiten Mal – in Grafenhausen auf dem Areal der Rothausbrauerei, unweit des Schluchsees. 24 Food Trucks aus ganz Deutschland und der Schweiz werden erwartet. mehr »
Unkompliziert soll es sein. Modern, aber auch familienfreundlich. Eine Art Vorderhaus 2.0. So könnte man Zähringens neuestes Restaurant, das „Hier&Jetzt“ beschreiben, das Mitte Juni beim Turmcafé – einem ehemaligen Tankstellenhäuschen – eröffnet hat. Der Vergleich mit dem Vorderhaus kommt nicht von ungefähr: Die Betreiber Andreas Hansen, Christian Miess und Felix Johner haben alle drei vom Restaurant in der Fabrik in den eigenen Laden gewechselt. mehr »
