Seit mehr als 40 Jahren bearbeitet Michael Hellstern Steine. Mit jedem führt der 54-Jährige einen kleinen Kampf. chilli-Redakteur Philip Thomas hat den Handwerker in seiner Freiburger Werkstatt besucht. mehr »
Uns gibt es seit 199 Jahren“, weist Innungsobermeister Bernhard Schwär auf ein Jubiläumsjahr hin, das 2026 gefeiert wird. „Das ganze Jahr hindurch. Jede unserer Veranstaltungen steht 2026 im Zeichen des 200-jährigen Jubiläums.“ Die Rede ist von der Schreinerinnung Freiburg. mehr »
Der Schreiner kann Stuhl und Tisch, Treppen und Innenausbau – einfach alles, was mit Holz zu tun hat. Die Ausbildung ist kreativ und vielseitig. Der Schreinerberuf erlebt seit Jahren eine Renaissance. mehr »
Eigentlich wollte die Industrie- und Handelskammer Südlicher Oberrhein (IHK) schon Ende vergangenen Jahres in ihre frisch sanierte Hauptgeschäftsstelle an der Schnewlinstraße zurückziehen. Jetzt aber sucht Hauptgeschäftsführer Dieter Salomon sogar noch ein zweites Ausweichquartier. mehr »
Wer Schuhe kauft, denkt selten genauer darüber nach, woher das Leder kommt und wie es verarbeitet wurde. Für Laura Moser sind das die essentiellen Voraussetzungen, um verantwortungsbewusst Schuhwerk herzustellen. mehr »
Seit bald 200 Jahren macht sich die Freiburger Schreiner-Innung für ihr Handwerk stark. mehr »
Die Rudolf Sexauer GmbH aus Bötzingen kann 2024 schon auf eine 60-jährige Firmengeschichte zurückblicken. mehr »
Handwerksmeister Markus Gentner war genervt. Im Büro musste er sich durch Mails quälen, Termine koordinieren, Rechnungen schreiben – und darum kämpfen, den Überblick zu behalten. Bis er mal zum Werkeln kam, dauerte es. mehr »
Das Bauhauptgewerbe hat seinen Platz als Konjunktur-Zugpferd verloren. Nach dem jüngsten Konjunkturbericht der Handwerkskammer Freiburg (HWK) haben vor allem Baubetriebe im Wohnungsbau „absolut pessimistische Erwartungen“, sagt HWK-Präsident Johannes Ullrich. mehr »
Explodierende Energiepreise setzen das produzierende Gewerbe unter Druck. Historische Mühlen bilden eine Ausnahme: Müllermeister in der REGIO arbeiten wie vor Hunderten von Jahren mit der Kraft des Wassers und stellen hochwertige Mehle her. mehr »
