In der Strauße uf ̓m Buck sitzen die Gäste zwischen hunderten von Kübelpflanzen, die den Hof in ein wahres Blütenmeer verwandeln. Dazu der Blick auf die Dächer von Bahlingen, der besonders in der blauen Stunde Urlaubsstimmung aufkommen lässt. mehr »
Für Flammkuchen-Liebhaber bietet die Strauße des Weinguts Vogel gleich 23 verschiedene Varianten – selbst für Veganer. Auf der Karte stehen aber auch Winzervesper, Bibiliskäs mit Brägele oder Schäufele. Von Donnerstag bis Samstag gibt’s ein besonderes Tagesgericht aus Omas Küche. mehr »
Zu den Spezialitäten zählen die überbackenen Seelen in verschiedenen Variationen – von der Pizzaseele mit Schinken, Käse und Tomaten bis zur Bauernseele mit Speck, Käse und Zwiebeln. Beliebt sind auch der Kräuterrollbraten sowie die Schlachtplatte im Herbst. Highlight für Kinder ist der große Spielplatz mit reichlich Platz zum Toben. mehr »
Tische zwischen Oleander und Olivenbäumen, Ausblick bis ins Elsass – in Michels Straußwirtschaft kommt Urlaubsfeeling auf. Spezialität ist der hausgemachte Flammkuchen nach Omas Rezept. Die Weine stammen überwiegend vom Achkarrer Schloss- sowie Castellberg. mehr »
Viele Wege führen zum Unteren Schönberghof. Von Freiburg-St. Georgen, Ebringen, Merzhausen oder Wittnau aus gibt es verschiedene Möglichkeiten, zu dem in unmittelbarer Nachbarschaft zur Schneeburgruine gelegenen Gasthaus zu gelangen. mehr »
Die Wein- und Vesperstube „Zur Alten Schmiede“ befindet sich im Gewölbekeller eines vor 400 Jahren im historischen Altstadtkern Burkheims erbauten Hauses. Nicht weit vom Marktplatz entfernt und umgeben von schönen Fachwerkhäusern steht das gepflegte Gebäude an der kopfsteingepflasterten Straße, die vom Stadttor zur Schlossruine durch das „Mittelstädtle“ des wunderschönen Ortes führt. mehr »
Von der artgerechten Tierhaltung kann man sich mit Blick auf weidende Limousin-Rinder und Gänse selbst überzeugen. Auch die Schweine werden artgerecht gehalten und mit eigenem Raufutter ernährt. mehr »
An dem St. Peter zugewandten Abhang des Kandels liegt auf 1133 Metern Höhe die Gummenhütte, die auch „Zum Fensterliwirt“ genannt wird. Warum dies so ist, erzählen die heutigen Wirtsleute Andy und Andrea Fischer ihren Gästen sicher gerne. mehr »
Von der hoch über Geiersnest gelegenen und vielleicht schönsten Terrasse der Region eröffnet sich ein atemberaubender Blick auf Schauinsland, Belchen, Blauen und die Rheinebene. Von Samstag bis Montag (im Sommer auch freitags) werden hier rustikale Vesper und saisonale Kuchen serviert. mehr »
Auf diesem über dem Luftkurort St. Peter am Plattensee gelegenen Gasthof kommt der Großteil der angebotenen Speisen aus dem landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetrieb der Wirtsfamilie. So stammen etwa die Vesperwurstsorten, der Speck oder die Holzfällersteaks aus hauseigener Schlachtung. mehr »
