Freiburgs Eisdielen im chilli-Check Special for Homepage | 10.05.2025 | chilli
Foto: © freepik.com
In Freiburg herrscht Eiszeit. In den heißen Monaten beherrschen die süßen Kugeln, knusprigen Waffeln und eiskalten Drinks das Stadtbild. Kreative Schleckermäuler sind dann auf der Jagd nach der ausgefallensten Sorte. Und werden fündig in Freiburg: Karamell-Meersalz, schwarze Johannisbeere mit Thymian oder Aprikose-Minze sind da erst der Anfang. Freiburgs Eismacher lassen sich immer etwas Neues einfallen. Wer es lieber klassisch mag, wird auch nicht enttäuscht. Die Dauerbrenner Spaghetti- Eis oder Bananensplit gibt’s natürlich trotzdem.
Förster Max Eisdiele
Dreikönigstraße 46 / 79102 Freiburg / Wiehre
07 61/51 46 10 04 / foerstermax.de
Foto: © Förster Max Eisdie
Eisdiele, Patisserie, Stadtteilcafé: Förster Max ist vielfältig und hält, was er verspricht. Benannt nach dem dienst ältesten Förster, der durch den Schwarzwald streifte – der Großvater des Inhabers –, umfasst das Sortiment der Eisdiele zwölf verschiedene Geschmacksrichtungen. Die Zutaten sind allererster Güte, gutes Handwerk und viel Erfahrung sind vorhanden, ebenso wie eine ordentliche Prise Kreativität. Die hauseigene Patisserie direkt neben dem Eiscafé versorgt die Kundschaft mit hausgemachten Köstlichkeiten. Und von Oktober bis Mai gibt’s Pralinen on top zu kaufen.
Eisbecher / Hausgemacht / Nachhaltig / Patisserie / Pralinen / Schokolade
Eis Paniccia
Kronenstraße 9 79100 Freiburg Wiehre
07 61/7 07 50 61 / Eis Mariotti / Paniccia
Foto: © Eis Paniccia
Alles, außer gewöhnlich, genau das findet man in der ehe maligen Eisdiele Mariotti in der Kronenstraße, die es seit 2001 in der Unterwiehre gibt. Und das gilt auch noch heute, wo die Eisdiele von Paula und Loris Paniccia geführt wird und gar nicht mehr Mariotti heißt. Die Eissorten aber sind die gleichen geblieben. Sie werden immer noch nach einem alten 50jährigen Familienrezept herstellt. Täglich gibt es 24 Sorten, die je nach Saison oder Tageslaune wechseln. Spezialität des Hauses ist die Sorte CheesecakeHimbeer, außerdem sollte man Mango und Dunkle Schokolade pro bieren. Banane, Maracuja, Erdbeer, Himbeer, Waldbeere, Aprikose und Co. gibt es vegan und glutenfrei.
Aussenplätze / Bunte Waffeln / Eisbecher / Glutenfrei / Hausgemacht / Vegan
Eis Venezia
Güterhallenstraße 4 79106 Freiburg / Herdern
07 61/15 66 44 89 / eis_cafe_venezia_guterbahnhof
Foto: © Eiscafé Venezia
Im Eis Venezia am Güterbahnhof stehen nicht nur Eissorten wie Extra Dark, Oreo und Sauerkirsche auf der langen Liste. Für den besonderen Genuss warten auch Croissants und Waffeln sowie herzhafte Pinsa. Hat man Sehnsucht nach Italien, lässt sich diese auch im Winter stillen, denn das Eiscafé hat ganzjährig geöffnet.
Aussenplätze / Eisbecher / Kaffee / Kuchen / Pinsa
Eiscafé Nart
Zähringer Straße 336 / 79108 Freiburg / Zähringen
07 61/5 23 11 / eisnart.de / eisnartfreiburg
Foto: © Eiscafé Nart
Seit 1979 produziert Inhaber Antonio Nart das leckere Eis, entwickelt neue Rezepte und wagt außergewöhnliche Eisvariationen wie beispielsweise Basilikum-Zitrone oder Pistretto (Pistazie und Amaretto). An die 40 Eissorten und Eisshakes gibt es, längst ist das Eiscafé über die Stadtteilgrenze hinaus bekannt.
Aussenplätze / Eisbecher / Hausgemacht / Kaffee
Lio’s – Eis und Mehr
Binzengrün 26 / 79114 Freiburg / Weingarten
lios-eisundmehr-freiburg.de / eisundmehr / Lios-Eis-und-Mehr
Foto: © Thomas Kunz
In der ehemaligen Weingartener Volksbankfiliale befindet sich nun das Lio’s. 16 Sorten Eis, Donuts, Sandwiches, Waffeln und Cheesecakes erwarten die Gäste. Die Auswahl ist vielfältig und setzt neben klassischem Eis auch auf andere Gaumenfreuden. Highlights sind die Süßigkeitenmenüs, die individuell zusammengestellt werden können.
Aussenplätze / Kaffee / Kuchen / Shakes / Snacks
Mona Lisa
Salzstraße 6 / 79098 Freiburg / Altstadt
07 61/1 56 32 33 / saisonal
Foto: © Mona Lisa
Pink, blau oder doch lieber gelb? Farbenfroh lächeln die bunten, an die 30 Eissorten aus der Glastheke mitten im Herzen der Innenstadt heraus. Verziert mit Süßigkeiten und frischen Früchten laden unter anderem die Hausmarke „Mona Lisa“, das Sommerspecial „Summer in the City“ oder das Waldmeistereis zum Genießen ein. Für Figurbewusste gibt es Reiseis, Veganer haben eine gro- ße Auswahl an fruchtigen Sorten.
Eisbecher / Hausgemacht / Snacks / Vegan
Limette
Vaubanallee 14 / 79100 Freiburg / Vauban
07 61/4 79 73 70 / limette-freiburg.de
Foto: © Limette
Was die Limette ausmacht? Das Versprechen, dass es Sorten und Eisbecher gibt, die so nur bei ihnen zu finden sind. Das Eis ist hausgemacht, auch zunehmend vegan und frei von künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern. Alle Sorten werden täglich frisch zubereitet. Ein besonderer Hingucker ist das vegane Weiße-Schokolade-Himbeer-Eis, serviert in einer schwarzen Eiswaffel. So schmeckt das Eis schon doppelt so gut.
Aussenplätze / Hausgemacht / Kaffee & Kuchen / Vegan
Café Portofino
Bertoldstraße 44 / 79098 Freiburg / Innenstadt
07 61/2 92 29 39 /portofino-freiburg.de
Foto: © Dominic Rock
Direkt am Stadttheater gelegen ist das Eiscafé Portofino. Das bei Freiburgern und Touristen gleichermaßen beliebte Lokal hat im Innen- wie im Außenbereich viel Platz zum Verweilen: Italieni- scher Kaffee mit Frühstück, Desserts und süße wie herzhafte Crêpes stehen auf der Speisekarte. Eine lange Eistheke mit vielen verschiedenen Sorten, aus denen große Eisbecher gezaubert werden, kann sich sehen und schmecken lassen.
Aussenplätze / Crêpes / Desserts / Kaffee / Kuchen
Gelatogioia
Eschholzstraße 76 / 79115 Freiburg / Stühlinger
07 61/42 99 83 36 / gelatogioia.de
Foto: © Michael Bamberger
Gleich fünf Filialen gibt es im Umkreis, zwei davon sind in Freiburg zu finden. Das Eis wird nach italienischer Familientradition nach altbewährten Rezepten produziert. Dabei achten die Eismacher besonders auf guten Geschmack und verzichten auf künstliche Aromen und Zusatzstoffe. Die mehr als 14 Sorten gibt es täglich, darunter Klassiker wie Schoko- und Vanilleeis, aber auch Tiramisu- und Meloneneis. Und wer lieber einen opulenten Eisbecher möchte, kann aus der reichhaltigen Karte wählen. Ein Anliegen ist der Familie auch der Schutz der Umwelt: Hier freut man sich über jeden, der sein Eis in der Waffel genießt.
Aussenplätze / Eisbecher / Hausgemacht / Kaffee / Weitere Standorte
Die Eismanufaktur
Sandstraße 2 / 79104 Freiburg / Herdern
07 61/15 66 44 89 / dieeismanufaktur.de
Foto: © Eismanufaktur
Seit sechs Jahren bietet die Eismanufaktur Besonderheiten wie Zimteis mit Haferflocken, Schoko-Ingwer-, Zitrone-Lavendel- und Tonka-Eis an. Das ist nur ein kleiner Auszug des reichhaltigen Angebots. Alle Eissorten werden täglich von Hand hergestellt und auf Farbstoffe, Geschmacksverstärker und künstliche Aromen wird verzichtet. Auch die Keksstücke, Soßen und Fruchtpürees kommen aus der eigenen Herstellung – und begeistern in ganz Freiburg. Das Freiburger Eisgeschäft wächst stetig. Neben dem Eis-Catering für Sommerfeste oder zur besseren Motivation am Arbeitsplatz gibt es nun auch mehrere Eisautomaten.
Aussenplätze / Eiscatering / Hausgemacht / Regional / Weitere Standorte
Golden Eisbar
Oberhausener Straße 11 / 79367 Weisweil
01 60/4 34 92 29 / goldeneisbar.de / goldeneisbar
Foto: © iStock.com/Magone
Seit 2020 gibt es in Weisweil die erste Softeisbar Deutschlands. An verschiedenen Automaten bedient man sich an Sorbet und Softeis. Einfach einen Becher nehmen, mit Eis füllen und mit Toppings wie Schokolinsen, Streuseln und Saucen garnieren, während man sich in der Kunst der Streetart-Galerie im selben Raum verliert.
Eisbar / Slush / Softeis / Sorbet / Toppings
Gelateria La Luna
Hauptstraße 14 79341 Kenzingen
0 76 44/92 20 70 / hierkommtdeineis.de
Foto: © LaLuna Kenzingen
Lakritze oder doch lieber Black Cocos? Im La Luna kann man täglich zwischen 30 kreativen Eissorten wählen. Gepaart mit einem Waffelteller oder einem nachhaltigen Becher aus Maisstärke die perfekte Kombination. Und für alle, die nicht genug bekommen können, wird ein Lieferservice direkt vor die Haustür angeboten.
Catering / Eisbecher / Hausgemacht / Laktosefrei
Kaiserstühler Eismanufaktur
Untere Guldenstraße 10 / 79346 Endingen-Königschaffhausen
0 76 42/33 77 / eismanufaktur-baden.de
Foto: © Kaiserstühler Eismanufaktur
Inmitten des kleinen Dorfs liegt die Eisdiele mit angrenzendem Hofladen. Sorten wie Himbeere, Vanille und Schokolade sind auf der Tagesordnung, Sorten mit saisonalen Früchten machen den Besuch hingegen zu einem Erlebnis. Bestseller ist das Sahne-Grieß-Himbeer-Eis. Im Hofladen können die Sorten für zu Hause gekauft werden.
Aussenplätze / Drinks / Eisbecher
Eis-Pavillon Incontro
Rheinuferstraße 2a / 79206 Breisach
0 76 67/9 41 49 53 / Eis Pavillon Incontro
Foto: © Eis Pavillion Incontro
In direkter Rheinnähe, mit Blick auf das St. Stephansmünster, liegt der gemütliche Eis-Pavillon mit großer Terrasse. Neben Kaffee und Kuchen gibt es eine riesige Auswahl an Eissorten und Bechern. Egal ob After-Eight-, Amarena- oder ein alkoholfreies Limoncello-Eis. Bei knapp 40 Eissorten ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei.
Eisbecher / Milchshake / Regional / Sitzplätze
Eis Saviane
Kirchstraße 8 / 79312 Emmendingen
0 76 41/4 89 80 / Eis-Saviane / eissaviane
Foto: © jr
Bis zu 40 verschiedene Sorten gibt es täglich, darunter bunte Exoten wie Smarties, Macadamia und Bacio. Auch üppige Eisbecher sind im Angebot, alles aus besten Zutaten. Wer einfach nur Lust hat auf ein Heißgetränk, beispielsweise einen richtig guten italienischen Espresso oder Cappuccino, ist bei der Eisdiele in der Innenstadt ebenfalls an der richtigen Adresse.
Aussenplätze / Eisbecher / Hausgemacht / Kaffee
