Der Kaffee ist fertig: Freiburger Podcaster auf den Spuren ihres Lieblingsgetränks STADTGEPLAUDER | 14.10.2022 | Pascal Lienhard
Omar Köhn (l.) und Yusha Grimpe laden zum Kaffeeplausch
Ob Arabica oder Robusta, Cappuccino, Espresso oder Flat White, ob zum Aufwachen, nach dem Abendessen oder für eine kurze Pause – Kaffee ist ein Dauerbrenner. Fans des Kultgetränks sind auch Omar Köhn und Yusha Grimpe. Mit dem Podcast „helpmefindgoodcoffee“ lassen die Freiburger seit Februar die Hörerschaft an ihrem (Wissens-)Durst teilhaben.
Kaffee ist beliebt: Rund vier Tassen pro Kopf und Tag tranken Deutsche hierzulande laut Deutschem Kaffeeverband im zweiten Quartal 2022. Dabei ist es mit Kaffee ein bisschen wie mit Wein, Käse oder Oliven: Die einen genießen ihn nebenbei, andere sind als Liebhaber stets auf der Suche nach neuen Spezialitäten. Nachdem sie sich früher nicht viele Gedanken über das Getränk gemacht haben, sind Köhn und Grimpe heute Besitzer professioneller Kaffeemühlen und Siebträgermaschinen. Als Berufskollegen sprachen sie ohnehin regelmäßig über ihre Leidenschaft. „Irgendwann dachten wir, dass wir doch einfach einen Podcast starten könnten“, blickt Köhn zurück.
Zwar mag das koffeinliebende Duo mehr über das Getränk wissen als der gemeine Filterkaffeetrinker. Zu Fachmännern macht sie das nach Ansicht Köhns nicht. „Wir sind Suchende“, erklärt der 52-Jährige. „Daher auch der Titel des Podcasts.“ Als Kompass fungieren versierte Experten. „Wir wollen interessante Leute vorstellen, die mit unterschiedlichen Ansätzen an das Thema herangehen“, erklärt der 45-jährige Grimpe. Beispielsweise waren Dirk und Kristin Brinkhege vom Osnabrücker Familienbetrieb „Röstkartell“ bereits zu Besuch, ebenso Thorsten Heizmann, Gründer von Heizer.kaffee aus Sasbach.
Wenn nicht gerade Interivewpartner·innen zum Kaffeegespräch geladen sind, hat der Podcast wenig Fixpunkte. Zu diesen gehören über mehre Folgen ausführlich besprochene Bohnen sowie Neuigkeiten aus der Welt des Kaffees. Ansonsten bewegen sich Köhn und Grimpe im Metier aktuell erfolgreicher „Laber-Podcasts“: Einfach drauf los reden und schauen, wo das Gespräch endet. So lange sich das Gespräch im weitesten Sinne um Kaffee dreht, ist alles erlaubt. Da kann es im einen Moment noch um French Presses und Filtermaschinen und im nächsten um Grimpes Abneigung gegenüber Grußkarten gehen.
Zugegeben: Wer sich nicht übermäßig für Kaffee interessiert, wird mit dem nerdigen Podcast wahrscheinlich nicht warm. Wer aber das schwarze Kultgetränk nicht zur bloßen Koffeinzufuhr konsumiert, kann auf der Suche des Freiburger Duos noch etwas lernen.
Fotos: © privat
