Wer in die Welt des Tees eintauchen will, dem öffnet das Freiburger Fachgeschäft „Teapot“ Tür und Tor zu Kreationen aus Indien, Japan oder China. Hier gibt es nicht nur Schwarz- und Grüntee, auch Oolong, Weißer oder Gelber Tee steht in den Regalen. Doch was ist eigentlich der Unterschied? mehr »
Ziemlich genau 130 Jahre ist es her, dass Sebastian Schafferer und Alfred Spitz ihre Freiburger Haushalts- und Eisenwarenhandlung eröffnet haben. Seitdem hat sich viel getan: Das traditionsreiche Familienunternehmen bietet längst nicht mehr nur Besteck, Porzellan und Glas an, sondern ausgewählte, innovative Produkte. Die finden sich immer öfter direkt vor der Haustür. mehr »
Die Bierbranche hat zu kämpfen: Deutschlandweit ist der Konsum rückläufig. Auch in Baden-Württemberg sank der Absatz 2017 im Vergleich zum Vorjahr um 1,3 Prozent. Doch Freiburg gleicht dem gallischen Dorf: Lokale Brauer melden Erfolge – und in Sachen Craftbeer ist die Stadt landesweit spitze. 2020 soll das erste Freiburger Bierfest steigen. mehr »
Drinks mit karamellisierter Ananas, Speck oder serviert in einem Baumstamm: Die Bars in Deutschlands größtem Freizeitpark punkten mit Individualität und besonderem Charme. Fünf Hauptbars und zwei kleine Nebenbars stehen im Europa-Park zur Auswahl – da fällt die Entscheidung nicht leicht. mehr »
Kaffee ist kein Lagerprodukt und will nach seiner Verarbeitung schnell getrunken werden. Damit es aus der Bohne auch möglichst alle Aromen in die Tasse schaffen, bieten lokale Röstereien die kleinen Muntermacher schonend veredelt und als Ganzes an. Auch in Freiburg greifen viele Feinschmecker lieber zur Kaffeemühle statt ins Supermarktregal. mehr »
Schöner kochen ist wohl das Erste, was einem beim Betreten des weitläufigen Küchenstudios in den Sinn kommt. Und schöner wohnen. Boehlkau versteht die Küche als Wohlfühlort und Lebensraum. mehr »
Ein echtes „Bobbele“ muss im Krankenhaus St. Elisabeth zur Welt gekommen sein. Und ein „Ur-Freiburger“? Der muss hier auf jeden Fall schon mal ein Bier oder ein Glas Wein getrunken haben: im Deutschen Haus in der Freiburger Schusterstraße, einem der ältesten Lokale der Stadt, das kürzlich als „Historisches Gasthaus“ ausgezeichnet wurde. mehr »
Ein Glas Whiskey, ein bisschen Jazz, eine edle Rasur: Der Freiburger Barbershop „The Heritage“ will seinen Gästen eine Zeitreise ermöglichen. Im stylischen 30er-Jahre-Ambiente lassen die gelernten Barbiere die alte Handwerkskunst des Bartschneidens wieder aufleben. Frauen sind tabu. mehr »
Mineralstoffe, Salze, Kohlensäure: Das Wasser der Balinea Thermen ist besonders. Aufgrund seiner speziellen Wirkung zählt das Bad Bellinger Mineral-Thermalwasser zu den besten Deutschlands. Es hilft bei gesundheitlichen Beschwerden und verbessert die Durchblutung. Nicht nur deswegen ist das Heilwasser ein wertvolles Gut für die Stadt im Markgräflerland. mehr »
Mehr Zimmer, mehr Wellness, mehr Gäste: Das Vier-Sterne-Hotel Schloss Reinach ist auf Expanisonskurs. Die Eigentümerfamile Gessler setzt auf mehr Komfort und Top-Erlebnisqualität: Drei Spezialitätenrestaurants, eine Fitness- und Vitaloase sowie kulturelle Highlights im lauschigen Innenhof – in Munzingen gibt’s vielfältige Wohlfühlangebote in historischem Ambiente. mehr »
