Anuras Elefant | sri-lankisch Restaurants | 01.01.2018 | FGA

Sofas stehen in der Ecke, ein überfülltes Buchregal ragt daneben in die Höhe, überall sind Holzelefanten in unterschiedlichen Farben und Größen verteilt. Bei Anuras Elefant sieht es weniger nach Restaurant als nach Wohnzimmer aus.

Zur lockeren Atmosphäre trägt auch der Charme des Besitzers Anura Thirimanna aus Sri Lanka bei. Er serviert täglich nur ein warmes Essen nach Rezepten seines Heimatlands – mit oder ohne Fleisch – und das seit zehn Jahren zum gleichen Preis: das Tagesessen kostet fünf Euro, Bio-Säfte und Kaffee einen Euro. Als Alternative gibt es Salat. Eine Abendkarte findet sich hier nicht, das Restaurant schließt um 16 Uhr.

Alle Produkte für die Gerichte kauft Thirimanna täglich frisch vom Markt oder aus Läden in der Umgebung. Bleibt vom Mittagessen etwas übrig, verschenkt er es an die Wohngemeinschaft gegenüber.

Anuras Elefant
Stühlingerstraße 9
79106 Freiburg / Stühlinger
Hauptbahnhof / Linie 1, 3, 4, 5, 11, 14, 27
0761/1375450
Facebook: Anuras-Elefant

Foto: © Thomas Kunz

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