Ochsebrugg | italienisch Restaurants | 01.01.2018 | FGA

Gelernt hat Betreiber Salvatore Vintrici sein Handwerk in einem italienischen Offizierscasino. Von dieser Ausbildung geblieben ist die Überzeugung, dass nur aus qualitativ hochwertigen Zutaten gute Salate, Antipasti, Pasta, Pizzen (auch ‚weiß‘, also ohne Tomatensauce), Suppen sowie Fleisch- und Fischgerichte entstehen können.

Der permanent flimmernde Fernseher, die rustikale Einrichtung und das Personal unterstreichen die italienische Authentizität. Saisonal abhängig werden hier auch Orangen der eigenen sizilianischen Plantage verkauft.

Ochsebrugg
Wentzingerstraße 32
79106 Freiburg / Stühlinger
Hauptbahnhof / Linie 1, 3, 4, 5, 11, 14, 27
0761/280610
pizzeria-ochsebrugg.de

Foto: © Jasmin Bergmann

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