In den 50er-Jahren sicherte der „Geudertheimer“ das Auskommen vieler Familien im Südwesten. Heute sind die goldenen Zeiten des dunklen Tabaks vom Oberrhein längst vorbei. Doch Markus Kreis aus Ringsheim baut weiterhin spezielle Sorten für den Markt an. mehr »
Der Gugelhupf ist die Mutter aller Kuchen. Doch nirgendwo wird der mal zarte, mal deftige Hefekuchen mit den geschwungenen Rillen und der kaminartigen Vertiefung in der Mitte so gefeiert wie im Elsass. mehr »
Einer der bedeutendsten Literaturpreise geht ins Kinzigtal: José F. A. Oliver, Lyriker und Erfinder des Hausacher LeseLenzes, erhält den mit 30.000 Euro dotierten Heinrich-Böll-Preis für sein Gesamtwerk. Verliehen wird der Preis am 26. November in der Stadtbibliothek in Köln.
Essen, trinken, schlafen, sich paaren – Mauer- und Alpensegler erledigen alles im Flug. Beeindruckend, sie am Sommerhimmel zu beobachten. Freiburg ist eine der nördlichsten Kolonien des Alpenseglers. mehr »
Eigentlich organisiert Daniel Strowitzki, einer der Geschäftsführer der FWTM, Messen und Konzerte. Derzeit managt er aber ein ganz anderes Massenevent: das Impfzentrum an der Freiburger Messe. mehr »
Das Traditionsgasthaus „Zum Grünen Baum“ nahe des Denzlinger Bahnhofs hat lange das Ortsbild geprägt. Jetzt wurde es abgerissen. Ein Blick zurück auf seine bis ins 17. Jahrhundert reichende Geschichte. mehr »
2070 könnte es in den niedriger gelegenen Flüssen und Bächen des Ländles keine einzige Forelle mehr geben. Schuld ist eine neu erforschte Nierenkrankheit, die in Kombination mit dem Klimawandel tödlich enden kann. mehr »
Nach mehr als sechs Monaten mit geschlossenen Türen öffnet der Europa-Park morgen wieder. 10.000 Besucher pro Tag dürfen auf die Achterbahnen und in die ersten Shows. Sogar ein paar Neuheiten warten. mehr »
Lehm galt lange als Baumaterial der Armen. Mittlerweile greifen bekannte Architekten wie Herzog & de Meuron darauf zurück: Auch für den Bau des Ricola-Kräuterzentrums in Laufen, für den eigens eine Maschine entwickelt wurde. mehr »
Der Tuniberg ist ein beliebtes Ausflugsziel. Spektakulär wird es, wenn die Tour zu einer Lösswand führt, über der ein Schriftzug prangt: ATTILAFELSEN. Doch woher kommt dieser Name? War der legendäre Hunnenkönig hier zu Gast? Eine Spurensuche. mehr »
